Restaurant Côté Marais

Excellent rapport qualité prix, cuisine créatives aux saveurs équilibrées cuisson parfaite des viandes et poissons. Produits frais de saison et petits producteurs locaux. Menu midi à emporter 15€. Service agréable table bien distancée respect des recommandations Codiv masque aussi bien en salle qu’en cuisine, nettoyage des mains toutes les 30mn. Belle surprise nous étions dans la région grâce à une réservation à « la Marine ». Un restaurant à découvrir ^+!!!

Arrives dans la région mi Janvier , que de compliments n avons nous pas entendu sur ce Restaurant tenu par un très jeune couple de professionnels ...Malheureusement nous n avons pas encore eu l occasion de déjeuner dans ce restaurant avant le confinement, néanmoins, afin de les soutenir ,nous réservons 2 repas chaque week-end ...Faites comme nous ,c est un ravissement à chaque fois ... Vivement votre réouverture, nous serons vos premiers clients ... Tenez bon ....Cdt PS Ce Samedi 13 Juin 2020 ... Accueil avec Petits amuses bouches pour démarrer ... Avec un Rosé des Fiefs Vendéens c est parfait . Pour moi un carpaccio de Bar somptueux suivi d un filet de Boeuf sauce Bordelaise au poivre et mon épouse un Duo de Courgettes roulé genre cannelloni farci d un caviar d aubergines fumee et de fromage de chevre ensuite un Filet de Maigre compotee de Fenouil aux algues ... Notre attente de venir dejeuner dans ce joli cadre fut recompensee ...

Une cuisine d’un raffinement exceptionnel, aussi bien du point de vue gustatif que visuel. Les mets de l'entrée au dessert ont ravis nos papilles, tout comme les amuse-bouches et les mignardises. Nous avons pris le menu du midi a 14€ qui est vraiment exceptionnelle, 3 plats + amuse-bouches. Le service fut quant à lui irréprochable : classe, efficace et discret. Je recommande sans aucun détour, d’autant plus que le rapport qualité/prix est inégalable ! Un pur moment de bonheur tant pour les yeux que pour les papilles. Restaurant à connaître et faire connaître.